Formaggio bianco: news e articoli

Insalata di riso

[consigli] Consigli Questo gustoso primo piatto può essere preparato in anticipo e gustato al momento opportuno. Infatti, una volta pronta, potete conservare...

Quiche di asparagi con il Bimby

[consigli] Consigli Questo è un piatto che va servito caldo, quindi vi consigliamo di impiattarlo non appena l’avrete tolto dalla teglia in cui è stato...

Pastina con formaggino per bambini

Oggi vi mostreremo come preparare la pastina con formaggino per bambini. Chi di voi da piccolo non ha provato la pastina con il formaggino? Molti di noi ancora...

Cheseecake giapponese o cotton cake

Oggi vi proponiamo la ricetta originale della cotton cake o cheesecake giapponese, un delizioso dolce preparato con formaggio bianco spalmabile. La particolarità...

Tajine di vitello

Tajine, la ricetta e le varianti più famose! Il tajine (si pronuncia “tascin”) è la ricetta di un secondo piatto tipico della tradizione culinaria nordafricana,...

Moussaka

Moussaka, la ricetta e le varianti più gustose! La moussaka (o mussaca) è un piatto tradizionale greco. Ottimo come secondo piatto, in Grecia si serve come...

King’s Cake americana

Il pane dei Re Magi o King’s Cake è il dolce che in America si prepara per l’Epifania. È un dolce particolare, una specie di corona di pane speziato lievitato...

Vellutata di zucchine

La vellutata di zucchine è un piatto facile da preparare. Un primo gustoso e ricco di vitamine e sali minerali, un toccasana per la nostra salute, ma anche...

Enchiladas di pollo

La ricetta delle enchiladas di pollo è molto particolare nel senso che bisogna dimenticare la cucina italiana e tuffarsi, senza se e senza ma, in quella messicana,...

Syrniki

I Syrniki sono delle frittelle di origine russa che si fanno un formaggio tipico che si chiama tvorog, dato che non si trova proprio dietro ad ogni angolo,...

Girandole ripiene

Oggi vi presento una ricetta deliziosa per fare le girandole ripiene con zucchine e bacon, uno stuzzichino che Benedetta Parodi ci ha proposto qualche settimana...

Cappelletti in brodo di cappone

La ricetta dei cappelletti in brodo di cappone sono una ricetta proposta da Benedetta Parodi nel programma tv “I Menù di Benedetta”, che può essere utile...

Rotolini al sesamo

Oggi vi propongo un antipasto di Natale velocissimo e delizioso, perfetto per chi cerca soluzioni dell’ultimo minuto. Oggi vi presentiamo le istruzioni...

Palline di salmone e pistacchio

Gli antipasti di Natale sono la mia passione, adoro farne in grande quantità e di tanti tipi diversi! Oggi vi presento una ricetta semplicissima ma deliziosa...

Plumcake salato

Il plumcake salato è una gustosa variante del classico dolce. Morbido e soffice si prepara con buonissima pancetta e formaggio e si serve affettato come accompagnamento...

Croque monsieur

Il Croque Monsieur è un panino tipico francese. Si prepara riempiendo un sandwich di prosciutto cotto e formaggio groviera grattugiato alla julienne. Ne esistono...

Cozze del comandante di Cotto e Mangiato

Dal programma televisivo “Cotto e mangiato” di Italia Uno riprendiamo la ricetta di queste cozze del comandante. Un secondo piatto di pesce buono che si...

Insalata di riso con mais e carciofini

L’insalata di riso con mais e carciofini è una variante deliziosa di un piatto prettamente estivo. Una versione abbastanza leggera e soprattutto molto colorata...

Soufflè al radicchio

I soufflé al radicchio sono una ricetta da chef che potete proporre per un pasto con ospiti esigenti. La preparazione di questo secondo piatto, infatti, prevede...

Antipasto di polenta

Una ricetta invernale facile e veloce è questo antipasto di polenta. Delicato e gustoso si prepara con delle fette di polenta già pronte da grigliare e poi...