Ricette

San Valentino si avvicina: stupiscilo con un dessert speciale

Con l’avvicinarsi del 14 febbraio, un regalo romantico e di sicuro effetto, può essere un dolce preparato a mano. Ecco tre idee che possono essere personalizzate...

Cena tra amiche: cosa preparare per sorprenderle? 3 idee

Quando si hanno amiche a cena offrire un menù diverso e insolito può essere divertente e sorprendente. Dai piatti orientali alla cucina nostrana più classica...

Cosa fare per la cena di Capodanno, tante ricette per una serata indimenticabile

Per realizzare un delizioso menu di Capodanno vi proponiamo tantissime ricette di piatti classici e tradizionali del Cenone di Capodanno, ma anche sfiziose...

Aperitivo con champagne: ecco cosa stuzzicare in compagnia

Per organizzare un delizioso aperitivo con champagne da gustare con la vostra metà prima di una cenetta romantica, o da condividere con gli amici, ecco le...

Marinata di scampi

Gli antipasti estivi sono la mia passione, oggi vi propongo una ricetta facilissima e deliziosa, la marinata di scampi, un piatto che non ha bisogno di cottura...

Stuzzichini con uova di salmone

Gli stuzzichini con uova di salmone sono facili, carini e rapidissimi, la ricetta originale prevede il pancarrè tagliato a forma di cuoricini con gli stampi...

Dolci di Natale fatti in casa: ottima idea regalo

Dai biscotti natalizi a gustosi cioccolatini, se non sapete cosa regalare per Natale, potreste optare per dei dolci fatti in casa. Scopriamo insieme le migliori...

Antipasti per Capodanno: 10 ricette semplici e veloci

Vi proponiamo una raccolta di ricette di antipasti per Capodanno per realizzare piatti e stuzzichini facili e veloci ma ricchi di gusto per deliziare i vostri...

Polpette di verdure

Le polpette si possono fare in tantissimi modi diversi, vediamo insieme come preparare le polpette di verdure con il sesamo, un secondo piatto goloso e sfizioso...

Hamburger di ceci

Se non avete mai provato la ricetta dell’hamburger di ceci senza uova, allora dovete proprio rimediare. Si tratta di un piatto vegano, ricco di proteine e...

Flan di cavolo romano

Le verdure sono un’ottima risorsa in cucina, si possono preparare in tanti modi diversi mica per forza bollite o al vapore, le potete sfruttare per realizzare...

Soufflè al formaggio

Il soufflè è una preparazione abbastanza complessa che vi proponiamo in versione salata. Vediamo insieme come preparare un ottimo soufflè al formaggio, un...

Red velvet cupcake

La ricetta della red velvet cake è una torta tutta rossa che fa parte della tradizione della cucina americana. La red velvet in teoria è una torta al cacao,...

Secondi piatti di Natale: 3 ricette sfiziose per le feste

Belli da vedersi e saporiti da mangiare: tre ricette per dei secondi piatti perfetti per essere portati in tavola durante le feste di Natale e accontentare...

Salmone al pepe rosa

Natale è un’ottima occasione per mettersi in cucina e preparare cose che normalmente non facciamo, piatto più elaborati o magari più calorici, insomma...

Arrosto in crosta

L’arrosto in crosta è un delizioso secondo piatto di Natale, un modo originale e buonissimo per servire l’arrosto di carne. L’arrosto in...

Cupcake al cioccolato

La ricetta dei cupcakes al cioccolato è molto semplice ed è perfetta anche da realizzare insieme ai bambini, che potranno imparare sin da subito che fare...

Pan di Spagna

Tra le ricette di base non può mancare quella del Pan di Spagna, uno degli impasti più famosi ed utilizzati sia per i dolci casalinghi che per quelli fatti...

Carbone dolce della Befana

Il carbone della Befana è uno dei dolci tipici dell’Epifania perché, secondo la tradizione, viene inserito nelle calze di tutti i bambini che durante...

Cupcake

Oggi vi presento la ricetta originale per fare i cupcakes, dolcetti tipici della cucina americana che ormai sono famosissimi e amati anche da noi in Italia....