Fave: news e articoli

Le ricette migliori con le fave

Oggi vi mostreremo come realizzare le ricette migliori con le fave. A cavallo tra la primavera e l’estate un buon piatto a base di fave è proprio quello...

Risotto con fave e salsiccia

[consigli] Questo squisito risotto può diventare anche un primo piatto vegetariano. Sostituendo alla salsiccia i piselli, otterrete un gustoso risotto con...

Frittata di fave

[consigli] Altra alternativa gustosa può essere quella di aggiungere la ricotta invece del parmigiano. La frittata di fave e ricotta può diventare, infatti,...

Fave, carciofi e piselli

Oggi vi mostreremo come preparare la ricetta di fave, carciofi e piselli. Questo è un contorno della tradizione siciliana, un piatto povero ma molto nutriente....

Risotto fave e piselli

Oggi vi mostreremo la ricetta del risotto fave e piselli: un primo piatto davvero delizioso e fresco. Questa ricetta è perfetta da preparare in primavera ed...

Insalata di fave e salame

Oggi vi mostreremo come preparare la ricetta dell’insalata di fave e salame, un contorno primaverile semplice e veloce da preparare che potete gustare...

Fave e pecorino romano

[consigli] Consigli L’abbinamento vino, fave e pecorino è perfetto per presentare una cena tradizionale e leggera. Varianti Questa ricetta presenta numerose...

Vignarola romana

[consigli] Vi consigliamo di servire la vignarola romana ancora calda, magari accompagnata da una bella fetta di pane. Inoltre, vi suggeriamo di cucinare e...

Fave e cicoria

Oggi vi mostreremo la ricetta di fave e cicoria. Questo secondo piatto deriva dalla tradizione contadina, infatti è molto semplice da preparare, necessita...

Pasta con le fave

Oggi scopriremo come preparare una deliziosa pasta con le fave. È un tipico piatto primaverile che potete cucinare anche durante altri periodi dell’anno...

Macco di fave

Oggi vi suggeriamo una ricetta della tradizione siciliana: il macco di fave. Si tratta una delle più antiche e gustose ricette siciliane. Il macco è diffuso...

Pesce spada con fave e finocchietto

Il pesce spada è buonissimo ma come si può cucinare in modo originale e gustoso? Oggi vi proponiamo la ricetta per fare un delizioso spezzatino di pesce spada...

Purea di fave e pecorino

Ecco per voi un delizioso antipasto di Pasqua per preparare la purea di fave e pecorino, un finger food che viene servito nei bicchierini! La purea di fave...

Pasta fredda con fave e pesto

La pasta fredda con fave e pesto è un primo piatto fresco e genuino perfetto da fare adesso che è primavera e poi proporre ai vostri familiari durante l’estate,...

Tortini alle fave

Oggi vi presentiamo una ricetta molto semplice per preparare dei tortini alle fave, un antipasto squisito e primaverile perfetto da servire per il giorno di...

Insalata di fave con pesto di noci

Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare l’insalata di fave con pesto di noci, un contorno primaverile buonissimo e raffinato, un modo molto carino...

Fave bianche con le verdure

Le fave bianche con le verdure sono un piatto tipico della tradizione culinaria pugliese (in dialetto “fav e fogghie”). Si riducono le fave bianche...

Favi a cunigghiu

Oggi vi presentiamo una ricetta siciliana per realizzare i favi a cunigghiu, un contorno a base di fave. Per realizzare questa ricetta useremo le fave secche...

Insalata di seppie e patate

L’insalata di seppie e patate è un’ottima alternativa alla più famosa insalata di polpo e patate, vedrete che anche questa vi piacerà...

Pasta con fave, pancetta e ricotta

La pasta con fave, pancetta e ricotta è un primo piatto buonissimo che dovete fare in questo periodo, adesso che trovate al mercato le fave fresche...