Fagioli: news e articoli

Come cucinare una pasta e fagioli a regola d’arte

Preparata un tempo dai contadini, la pasta e fagioli nasce come piatto povero, ma ancora oggi è uno dei grandi classici della nostra cucina: ecco come pre...

Minestrone con pasta

[consigli] Consigli Potete aggiungere una spolverata di parmigiano su ogni piatto per insaporirlo maggiormente. Varianti Le varianti sul tipo di pasta sono...

Minestrone di legumi

[consigli] Consigli Potete rendere questo minestrone di legumi secchi ancora più cremoso con l’aiuto di un mixer o un frullatore ad immersione. Basterà...

Jota triestina

La ricetta della jota triestina fa parte della tradizione della cucina del Friuli Venezia Giulia. Questo piatto viene preparato in tanti modi diversi, in alcune...

Minestrone alla genovese

[consigli] Consigli Potete consumare questo minestrone alla ligure con dei crostini dorati o con l’aggiunta di pasta. In base al periodo dell’anno...

Minestrone di verdure

La ricetta del minestrone è salutare e versatile, perfetta per tutta la famiglia e, ovviamente, anche per chi è a dieta. Il minestrone di verdure spesso si...

Pentola a pressione elettrica, le 10 migliori ricette

In cucina si va sempre alla ricerca di strumenti per accorciare i tempi, per preparare i nostri pasti o parte di essi in modo veloce. Sono apprezzatissimi...

Zuppa di cicoria e fagioli

[consigli] Consigli La zuppa di cicoria e fagioli cannellini è ottima se servita ben calda, magari accompagnata da crostini di pane abbrustoliti al forno o...

Zucca e fagioli

[consigli] Consigli Il contorno di zucca e fagioli non ha molte calorie, ma se volete rendere il piatto light potete evitare il soffritto iniziale. Se invece...

Insalata d’orzo con fagioli

[consigli] Consigli Se state preparando l’insalata d’orzo e borlotti per una cena tra amici o se volete che la riuscita sia perfetta, allora è...

Insalata d’orzo perlato

[consigli] Consigli Potete creare delle monoporzioni suddividendo l’insalata d’orzo in piccoli contenitori o servirla poi nelle barchette di bambù...

Insalata di tonno, fagioli e cipolla

[consigli] Basterà metterla in frigo per un paio d’ore per avere un piatto unico fresco. Si tratta di un piatto unico con un buon potere saziante, ma...

Le ricette con i fagioli più buone

Oggi vi proponiamo le ricette con i fagioli più buone che non potete assolutamente perdere! I fagioli sono dei legumi ricchi di vitamine, calcio, fosforo,...

Wurstel vegetali

Oggi vi mostreremo come realizzare in casa i wurstel vegetali. In commercio esistono moltissimi di questi prodotti che emulano i corrispettivi a base di carne;...

Zuppa di scarole e fagioli

La nostra ricetta di oggi vi mostrerà come preparare la zuppa di scarole e fagioli. Questa è una tradizionale ricetta campana, originaria della cucina povera...

Ribollita toscana

La ricetta per preparare la famosa ribollita toscana, e le sue varianti più famose, è molto semplice: si tratta di un piatto tipico della tradizione culinaria...

Zuppa di pane raffermo

Oggi vi mostriamo la ricetta della zuppa di pane raffermo. A volte può capitare che un pezzo di pane duri più di qualche giorno e allora questo tende a diventare...

Zuppa di legumi

Oggi vi proponiamo la ricetta e le varianti più famose della zuppa di legumi, uno squisito primo piatto o piatto unico di semplice preparazione. I legumi più...

Ricette con la bottarga: 5 idee gustose [FOTO]

Ecco 5 idee gustose per preparare delle ottime ricette con la bottarga. Questo ingrediente è costituito dalle gonadi che contengono le uova del pesce che poi...

Chili messicano

Chili messicano: la ricetta originale e le varianti famose! Il chili è un piatto tipico messicano che viene preparato con polpa di pomodoro, fagioli neri,...