secondi piatti vegetariani di natale

Secondi piatti di Natale vegetariani

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Spezzatino di seitan

seitan vegetariano per natale

Questa ricetta è ottima da preparare durante le feste perché molto corposa ma allo stesso tempo non appesantisce. La ricetta di questo spezzatino, semplice e veloce, è molto vicina a quella tradizionale. L’unica vera novità sta nel seitan che viene usato come sostituto proteico al posto della carne. Conditelo sempre con carote e sedano. Straordinario! LA RICETTA QUI
Foto di Kelly Garbato

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Parole di Carmela Giglio

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