Contorni con le melanzane

10 contorni con le melanzane

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Contorni con le melanzane

Oggi vi proponiamo le ricette di 10 contorni con le melanzane semplici e veloci da realizzare. Le melanzane sono un ortaggio molto utilizzato nella cucina italiana. Vengono impiegate per la preparazione di primi, secondi, antipasti e soprattutto contorni. Le melanzane si prestano quindi a tantissime ricette, da quelle più classiche a quelle più particolari. Anche nella cottura potete variare e scegliere quella che più si avvicina a vostri gusti; potete infatti cucinare le melanzane in padella, alla griglia, al forno oppure fritte. Se volete ridurre le calorie potete realizzare con le melanzane dei contorni light optando per una cottura al forno o alla griglia e riducendo il condimento.

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Parole di Carmela Giglio

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