Mangiare troppa zucca fa ingrassare? Innanzitutto specifichiamo che la zucca è ricca di proprietà sebbene ne esistano diverse varietà, ognuna con le proprie caratteristiche nutrizionali.
In via generale però la zucca contiene molto fibre, che come sappiamo sono utilissime per l’organismo e favoriscono il dimagrimento migliorando la regolarità intestinale e prevenendo eventuali disturbi dovuti alla stipsi.
Fra l’altro la zucca contiene molta acqua, un elemento che oltre a risultare indispensabile per l’idratazione, è anche utile nel corso delle diete dimagranti.
Approfondiamo insieme proprietà e benefici della zucca!
La zucca fa ingrassare? Proprietà e benefici
Come abbiamo visto la zucca è ricca di proprietà nutritive benefiche. Oltre a contenere fibre e acqua in abbondanza, contiene vitamina C, vitamina A, beta-carotene che protegge la pelle, sali minerali come fosforo, zinco, potassio, calcio.

Per quanto riguarda i grassi ne ha pochi e comunque buoni come gli Omega 3, utili per ridurre il colesterolo e prevenire eventuali malattie cardio-vascolari.
Consigliata per combattere eventuali infiammazioni intestinali, coliti, emorroidi, stipsi grazie all’elevato contenuto di fibre. Include una buona dose di carboidrati complessi. Questi ultimi fanno sì che non si debba eccedere con le quantità ma inserita in modo equilibrato nell’alimentazione, è assolutamente adatta anche a chi vuole perdere peso.
Mangiare tanta zucca fa male? Non fa male ma è importante non esagerare con le quantità, come per ogni alimento, inserendola 2-3 volte a settimana in un piano alimentare equilibrato.
Controindicazioni della zucca
La zucca non ha particolari controindicazioni fatta eccezione per le persone che dovessero esserne allergiche. L’unico consiglio è non abusare dei semi perché hanno un elevato contenuto calorico e anche lipidico.
Zucca e diabete non hanno nulla a che vedere se non fosse che questo alimento risulta molto utile per contrastare il disturbo. Infatti è consigliato ai diabetici per le sue proprietà benefiche, come hanno dimostrato diversi studi a tema.
Per quanto riguarda le diete dimagranti, nonostante l’indice glicemico della zucca sia abbastanza elevato, non è comunque sconsigliata dagli esperti.
Puoi gustare la zucca in tantissimi modi differenti, renderla protagonista di primi piatti cremosi oppure utilizzarla per la preparazione di un dolce fatto in casa sano e genuino! Ad esempio potresti provare queste polpette di zucca croccanti oppure questa torta di zucca sfiziosa da proporre anche agli ospiti della domenica!