Yogurt: fondamentale nella nostra dieta

Vi proponiamo oggi una ricetta molto gustosa perfetta per chi è a dieta ma non vuole rinunciare ai dolci. Vediamo come preparare un ottimo dessert con cereali e yogurt.

Yogurt

Chi è a dieta lo sa benissimo: lo yogurt è un alleato fondamentale per chi vuole un’alimentazione sana ma senza rinunciare al gusto. Lo yogurt può infatti essere utilizzato al naturale o per ricette sia salate che dolci. Io, ad esempio, vi consiglio di condire la vostra insalata con una salsina deliziosa realizzata con yogurt ed erba cipollina o spezie: pochissime calorie ma un gusto unico. Ma anche chi ama i dolci, ma deve ovviamente rinunciare a preparazioni troppo caloriche, troverà nello yogurt un alleato fondamentale per ricette sfiziose e con pochissimi grassi.

Vediamo come realizzare un ottimo dessert con cereali e yogurt, leggero ma sfizioso.
 
Ingredienti per 2 coppe:
125 ml di yogurt naturale (46 Kcal)
2 cucchiai di cereali fitness (80 Kcal)
2 cucchiai di panna spray senza zucchero (85 Kcal)
2 cucchiai di salsa di more (50 Kcal)
 
Procedimento:
Cominciate preparando la crema di yogurt con 2 cucchiai di panna spray non zuccherata allo yogurt. Mescolare delicatamente e sminuzzare i cereali disponendoli sulla base di una tazza. Riempire con la crema di yogurt e livellare.
 
Nel frattempo preparate la salsa di more o fragole se preferite facendo sciogliere sul fuoco 2 cucchiaini di zucchero con una manciata di more. Far raffreddare e cospargerla sullo strato di yogurt. Riporre il dessert allo yogurt in freezer per 40 minuti circa.
 
Fotografie tratte da
cucina.ilbloggatore.com
unamelalgiorno.wordpress.com
muccagina.it
buttalapasta.it
odealvino.com
halanmediacorp.com

Parole di Francesca Bottini

Francesca Bottini è stata collaboratrice di Pourfemme dal 2009 al 2018, occupandosi principalmente di alimentazione, benessere, tematiche legate alla maternità e alla famiglia.