Ricette estive: spiedini melone e feta

Gli spiedini melone e feta sono un antipasto buonissimo e particolare che potete servire come antipasto oppure come secondo piatto se volete mantenervi leggere ma con gusto.

Ingredienti per gli spiedini melone e feta

• anguria
• melone giallo
• feta
• basilico

Preparazione
 

Tagliate la feta a rettangolini e teneteli da parte.
 

Togliete i semini all’anguria e al melone e poi con uno scavino ricavate tante palline quanti sono i cubetti di feta.
 

Prendete degli stuzzicadenti e mettete prima il cubetto di feta, poi una foglia di basilico pulita, lavata e asciugata e poi una pallina di melone, alternate con l’anguria e tenete in frigorifero fino al momento di servire.
 

Foto da:
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