Di Francesca Bottini | 16 Luglio 2009
Se non sopportate di seguire un regime dietetico ma volete comunque perdere qualche chilo accumulato in vista della prova costume, vi basterà adottare qualche piccola astuzia in cucina e vedrete i risultati già dopo poco tempo.
Niente diete da fame quindi, vi basterà “aggiustare” leggermente la vostra solita alimentazione per sentirvi subito più leggeri e n forma.
Prima di tutto non saltate mai i pasti: anche se in estate con il caldo, l’appetito a volte manca, sforzatevi di mangiare sempre qualcosa, magari anche solo una macedonia. Saltare il pranzo vi farà arrivare a cena senza i morsi della fame e potrete così evitare abbuffate poco sane che manderebbero a monte tutti i vostri propositi. Sempre per lo stesso motivo sarebbe consigliabile fare 5 piccoli pasti ogni giorno: spezzare la mattina e il pomeriggio anche solo con un frutto aiuta a mantenere sotto controllo la fame.
Dite addio ai fritti: non è l’unico modo di cucinare verdure e pesce! Le verdure saranno ottime anche cotte in poca acqua o brodo, mentre il pesce al vapore potrà essere insaporito con una leggera salsina di yogurt, olio e erba cipollina. Evitate poi di esagerare con il sale: per condire carni, pesce e insalate scoprite i gusti esotici delle spezie. Non ne potrete più fare a meno!
Bevete sempre molta acqua: aiuta anche a calmare i morsi della fame ma soprattutto in estate è fondamentale per idratare l’organismo. Sempre per lo stesso motivo, fate il pieno di frutta e verdura: preferite una carota agli stuzzichini salati, mentre a metà mattina un frutto è l’ideale.
Ogni tanto concedetevi qualche sfizio: è fondamentale non privarsi dei cibi che amiamo! Una fetta di torta al cioccolato ogni tanto non ha mai fatto male a nessuno…anzi!
Parole di Francesca Bottini