Di Francesca Bottini | 5 Ottobre 2009
I dolci fanno bene alla linea: con questo non intendo dire che mangiare ogni giorno chili di cioccolato o panna montata aiuti a dimagrire ma solo che, anche chi seguire una dieta ipocalorica, ogni tanto a bisogno di concedersi un piccolo peccato di gola. Questo è l’unico modo per riuscire a portate a termine la tanto sospirata dieta.
Ovviamente bisogna fare attenzione al tipo di dolce che si sceglie: oggi vi presento una torta gustosa ma light, fatta di cioccolato e yogurt.
Torta con yogurt e cioccolato
INGREDIENTI per 10 porzioni
200 g di yogurt bianco
150 g di farina
75 g di zucchero
30 g di olio d’oliva
3 uova
1 bustina di lievito
15 g di cacao amaro
Preparazione
Amalgamate le uova con lo zucchero e aggiungete lo yogurt fino ad ottenere un composto omogeneo.
Piano piano aggiungere anche la farina setacciata con il cacao e il lievito; sempre mescolando aggiungete l’olio e versate il tutto in una tortiera imburrata.
Cuocete in forno caldo per 40 minuti circa.
139 calorie a porzione.
Parole di Francesca Bottini