Di Elvira Pignieri | 19 Aprile 2017
Sicuramente avrete già sentito parlare della dieta detox 3 giorni, una dieta sgonfiante rapida che vi consentirà di liberare il vostro organismo da tossine e liquidi in eccesso in pochi giorni. Questo regime alimentare ha da subito conquistato molte vip, ma senza dubbio la dieta detox può avere benefici su chiunque, soprattutto dopo le feste o dopo weekend di pranzi e cene pesanti in famiglia, quando ci si sente affaticate e appesantite. La dieta disintossicante oltre ad esser utile per sgonfiarsi e ritrovare le energie è perfetta anche per prepararsi alla prova costume perchè aiuta a perdere i liquidi in eccesso e migliora il tono della pelle.
Se volete seguire una dieta detox di 3 giorni vi basterà eliminare le proteine animali e ridurre al minimo il consumo di grassi e zuccheri. Il menu della dieta detox di 3 giorni si basa su alcuni alimenti, in particolare sono da prediligere fibre e proteine di origine vegetale, sostanze antiossidanti e tanta, tantissima acqua. Alla domanda se la dieta detox fa male, possiamo tranquillamente rispondere di no, perchè è un regime alimentare di breve durata molto utile per disintossicare l’organismo. In pochi giorni potrete perdere fino a 1,5 kg.
Vediamo ora come seguire la dieta detox 3 giorni.
Dieta detox: 3 giorni di frullati
La dieta detox 3 giorni consiste in un regime alimentare depurativo e quindi predilige il consumo di cibi liquidi o cremosi che contribuiscono a smorzare l’appetito e a dissetare. Per questo motivo i frullati sono essenziali e se ne consigliamo almeno un paio al giorno.
Scegliete la frutta e la verdura che più preferite ed insaporitela con succo di agrumi oppure senzero o curcuma.
Ottimo è il frullato di mele, fragole e succo d’arancia oppure il frullato di pesca e frutti di bosco.
Anche se la dieta è prevalentemente liquida, ricordate di assumere comunque almeno un litro e mezzo di acqua naturale al giorno per aumentare la diuresi.
Dieta detox: 3 giorni di centrifugati
Oltre ai frullati, sono consigliati anche i centrifugati detox che aiutano a mantenere la pelle giovane e a combattere fatica e ritenzione idrica.
Dunque gli alimenti consigliati nella dieta detox sono il pomodoro e l’ananas ricchi di vitamina C, potassio e magnesio; i vegetali verdi quali zucchine, spinaci, lattuga, cetriolo, rucola che apportano acido folico, ferro oltre che vitamine E e K.
Questi vegetali apportano le vitamine e i sali minerali necessari per la salute e la bellezza. E le calorie sono sotto controllo, dato che frutta e verdura sono composte per la maggior parte di acqua.
L’aspetto positivo dei centrifugati è che, spremendo la buccia, gli ingredienti mantengono tutte le vitamine e gli elementi nutritivi preziosi che spesso scarseggiano nella nostra dieta di tutti i giorni.
Per potenziare l’effetto depurativo dei centrifugati è molto importante consumarli appena fatti, proprio perchè le verdure e la frutta conservano intatte le loro proprietà.
Dieta detox 3 giorni: il menu
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GIORNO 1 |
Colazione | 1 coppa di frutti di bosco al naturale + 2-3 fette integrali + una tazza di tè bianco
Spuntino | 1 spremuta di agrumi o un centrifugato detox
Pranzo | 70 g di farro con piselli (100 g) da condire con 1cucchiaio di olio + 1 frutto o un frullato detox
Spuntino | 1 tazza di tè verde o una tisana detox + 1 mela bio con la buccia
Cena | 1 minestrone tradizionale di verdure + 250 gr di frutta
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GIORNO 2 |
Colazione | 150 g di yogurt di soia o yogurt magro + 2 cucchiai di muesli al naturale
Spuntino | 1 spremuta di pompelmo
Pranzo | 70 g di spaghetti integrali con verdure al vapore (zucchine, broccoli e melanzane) + insalata mista condita con 1 cucchiaio di olio extravergine
Spuntino | 1 tazza di tè bianco + 1 carota
Cena | 1 hamburger di verdure + spinaci lessi conditi con 1 cucchiaio di olio extravergine
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GIORNO 3 |
Colazione | tè verde o 1 tisana detox + 1 yogurt di soia o magro + 2 fette biscottate con marmellata di frutta bio
Spuntino | 1 spremuta
Pranzo | 70 g di riso integrale + asparagi al vapore da condire con 1 cucchiaio di olio a crudo
Spuntino | 1 tazza di tè verde + 5 noci
Cena | 150 g di seitan e pomodorini freschi conditi con 1 cucchiaio di olio extravergine a crudo + macedonia di frutta
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Dieta detox: ricette
Di seguito scopriamo qualche idea per dei centrifugati detox.
Centrifugato sedano, carote e mela
E’ un centrifugato antiossidante e dissetante e ricarica il corpo con le vitamine A, B, C, PP, D, E, niacina, acido folico, flavonoidi, carotenoidi, sali minerali e zuccheri. Rinforza le difese immunitarie. Ingredienti:
- 2 carote
- 2 mele
- 1 gambi di sedano
Laviamo bene le carote, le mele e il sedano. Sbucciamo i vegetali, eliminiamo i torsoli dalla mela e tagliamo a pezzi. Passiamo il tutto nella centrifuga e buon appetito!
Centrifugato mela verde, cetriolo e zenzero
Il cetriolo ha poche calorie ed è un potente diuretico, poichè è ricco di vitamine A-B-C.
La mela è molto depurativa e svolge un’azione riequlibrante delll’intestino grazie alla presenza di minerali, vitamine, flavonoidi e polifenoli. Infine, lo zenzero ha importanti poteri antinfiammatori.
Ingredienti:
- 1 cetriolo
- 1 mela verde
- 1 cucchiaio di zenzero fresco
- 1 cucchiaio di succo di limone
Laviamo bene il cetriolo e la mela. Tagliamo la mela e il cetriolo e inseriamoli nella centrifuga. Versiamo il succo in uno shaker, aggiungiamo il limone e lo zenzero e agitiamo energicamente. Il centrifugato è pronto!
Centrifugato ananas e spinaci
L’ananas, ricco di acqua e sali minerali, è in grado di depurare l’organismo dalle tossine ed eliminare la sensazione di gonfiore. Gli spinaci, invece, sono ricchi di ferro e di sostanze antiossidanti che contrastano l’invecchiamento della pelle e aiutano a mantenersi forti e sani. Ingredienti:
- 1 mazzetto di spinaci
- 2 mele verdi
- 4 fette di ananas
Laviamo bene gli ingredienti. Tagliamo l’ananas a pezzi. Centrifughiamo il tutto e beviamo.
Dieta detox : menu settimanale
La dieta detox 3 giorni funziona e non fa male, ma non può essere seguita per molto tempo.
Tuttavia, è possibile continuare a seguire un regime alimentare disintossicante anche più a lungo anche se in una versione più “soft”. Di seguito vi proponiamo un menù di dieta detox settimanale.
Lunedì
Colazione: yogurt magro e un frutto.
Pranzo: minestrone di verdure e un’insalata mista
Cena: pesce al vapore con verdure e un piccolo panino integrale.
Martedì
Colazione: una tazza di latte scremato e tre cucchiai di cereali
Pranzo: 60g di riso integrale con verdure + un’insalata mista
Cena: 100g di petto di pollo o di tacchino sgrassato con un contorno di verdure grigliate.
Mercoledì
Colazione: un bicchiere di macedonia di frutta (senza zucchero) e uno yogurt magro
Pranzo: 50g di prosciutto crudo, insalata mista e un piccolo panino integrale
Cena: 100g di carne senza grasso e un’insalata mista.
Giovedì
Colazione: cereali e una tazza di latte scremato
Pranzo: 100g di pesce al vapore + carote crude o al vapore come contorno
Cena: 80g di pasta integrale con salsa di pomodoro e basilico fresco.
Venerdì
Colazione: yogurt magro e un frutto di stagione
Pranzo: 100g di prosciutto di tacchino con insalata mista o verdure grigliate
Cena: passato di verdura con crostini di pane integrale.
Sabato
Colazione: latte scremato e cereali
Pranzo: un piatto di verdure al vapore e un piccolo panino integrale
Cena: 100g di salmone al forno e due patate lesse.
Domenica
Colazione: una spremuta d’arancia, un frutto di stagione e una fetta biscottata con miele
Pranzo: torta salata di verdure al forno
Cena: petto di pollo o di tacchino in padella con limone e un piccolo panino integrale.
La dieta detox settimanale consente di perdere fino a 3kg a settimana. Potrete seguirla anche per 30 giorni ed in tal caso potete variare la dieta seguendo anche una diversa versione del menù settimanale.
Foto di Photo-Mix
Parole di Elvira Pignieri