Elvira Pignieri, autore presso Pourfemme

Pollo alla curcuma

La ricetta del pollo alla curcuma è salutare e saporita allo stesso tempo. Si tratta di un secondo piatto a base di petto di pollo e curcuma, ispirato alla...

Minestrone, le 7 ricette più buone

Ormai i primi freddi si fanno sentire e non c'è niente di meglio che consolarsi a tavola con un bel piatto di minestrone caldo e fumante! Ma cosa si intende...

Curcuma: come usarla in cucina

Oggi vi diamo alcuni consigli su come usare la curcuma in cucina! Questa spezia dal tipico colore giallo ocra è nota in India da più di 5.000 anni per le...

Gnocchi alle vongole

La ricetta degli gnocchi alle vongole è davvero squisita! Un primo piatto a base di gnocchi e frutti di mare che vi inebrierà con il suo intenso sapore di...

Biscotti a forma di pipistrello

La ricetta dei biscotti a forma di pipistrello è mostruosa e divertente allo stesso tempo. Stiamo parlando di simpatici biscottini da realizzare in occasione...

Zuppa di castagne

La ricetta della zuppa di castagne è ricca di sapore. Si tratta di un piatto rustico, a base di castagne, tipico della Valle d’Aosta. Questa minestra...

Muffin con ragnatela di cioccolato

La ricetta dei muffin con ragnatela di cioccolato è simpatica e sfiziosa. Halloween è alle porte e quale idea migliore se non cucinare questi golosi muffin...

Ricette con le mele, le 12 dolci e salate più buone

Oggi vi proponiamo le 12 ricette più buone con le mele. La mela è anche nota come il frutto del benessere perchè ricca di proprietà nutritive come vitamine,...

Castagne secche

La ricetta delle castagne secche è utilissima in autunno quando questo meraviglioso frutto giunge a maturazione e viene raccolto in grandi quantità. Le castagne...

Ricette con funghi porcini: le 12 più buone

L'autunno è arrivato e con esso anche tutto il sapore ed il profumo dei funghi porcini. La nostra tradizione culinaria prevede numerose ricette con i funghi...

Ricette con le triglie: le 10 più buone e veloci

Avete ospiti imprevisti a cena e poco tempo per cucinare? Potrete trovare la soluzione in una manciata di triglie, ecco perchè vi suggeriamo le 10 ricette...

Tarte tatin di mele

La ricetta della tarte tatin alle mele è tipica della pasticceria tradizionale francese. Si tratta di una torta di mele particolare, nota anche come torta...

Crema di funghi porcini

La ricetta della crema ai funghi porcini è gustosa e profumata. Con l’arrivo dell’autunno cominciano a spuntare i primi funghi porcini e quale...

Marmellata di mele

La ricetta della marmellata di mele è un classico da preparare in casa. Con l’arrivo dell’autunno, si ha più voglia di stare in casa e ai fornelli...

Penne alla boscaiola

La ricetta delle penne alla boscaiola è un classico della tradizione culinaria italiana. Si tratta di un primo piatto da gustare con l’arrivo dell’autunno...

Porcini trifolati

Oggi vi proponiamo la ricetta dei funghi porcini trifolati, un piatto classico della cucina autunnale. I funghi porcini sono tra i più pregiati ed apprezzati...

Le 15 migliori ricette con l’anguria

Oggi vi presentiamo le 15 migliori ricette con l'anguria. Cosa c'è di meglio di una bella fetta di anguria per rinfrescarsi nella stagione estiva? L'anguria...

Insalata fredda di riso con anguria e primosale

La ricetta dell’insalata fredda di riso con anguria e primosale è particolare e squisita. Si tratta di un primo piatto estivo condito con anguria, cetrioli...

Insalata di anguria e feta

La ricetta dell’insalata di anguria e feta è originale ma semplice e sbrigativa. Chi dice che l’anguria non è adatta a preparazioni salate? Questa...

Le 12 migliori ricette con il melone

Il melone è uno dei frutti simbolo dell'estate grazie alle sue proprietà rinfrescanti che si accompagnano ad un gusto dolce e delicato. Per tale motivo,...

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