La golosa ricetta del Kanten di frutta

Nella terza puntata del videoblog di Vegachef, che tratta gli argomenti legati alla cucina naturale con i consigli della chef vegana Mara di Noia, scopriremo come realizzare un delizioso kanten di frutta fresca. La chef utilizzerà solo ingredienti naturali e privi di alimenti di derivazione animale: tra gli ingredienti troviamo infatti l’agar-agar, un gelificante naturale molto nutriente. Vedremo inoltre tantissime indicazioni mediche e approfondimenti interessanti sui dolcificanti naturali: sappiamo bene infatti che il comune saccarosio può essere molto dannoso per la salute e il Medico Gastroenterologo Roberto Calcaterra ci aiuterà a scegliere gli alimenti migliori per il benessere.Non perdete le nuove puntate del videoblog Il Mondo di Vegachef, in onda ogni due settimane sul canale Youtube Vegachef.Per ulteriori informazioni e approfondimenti su Mara di Noia e Vegachef: www.vegachef.it