Di Carmela Giglio | Mercoledì 3 maggio 2017
Frittata di asparagi
Se avete poco tempo per dedicarvi alla cucina, questo secondo piatto fa proprio al caso vostro. Per prima cosa lessate gli asparagi, tagliateli a fettine e fateli rosolare in padella. Sbattete le uova e aggiungete gli asparagi rosolati, parmigiano, provola ed infine sale e pepe. Scaldate la padella con l’olio e cuocete la frittata in maniera omogenea da entrambi i lati. LA RICETTA QUI
Parole di Carmela Giglio
