
Nonostante le numerose proprietà benefiche possedute, non mancano le controindicazioni dello zenzero, a volte pericoloso per la salute: questa spezia preziosa può, infatti, rivelarsi dannosa se ci si trova in determinate condizioni di salute o quando se ne abusa. Dalle proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, lo zenzero è utilizzato in molte ricette e può essere consumato come tisana, bollito o in polvere. È necessario, però, non superare la dose giornaliera di zenzero consigliata, per evitare spiacevoli controindicazioni. Scopriamo i lati “oscuri” di questa gustosa spezia.