10 ricette con le zucchine

Di Carmela Giglio | Giovedì 2 giugno 2016

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Zucchine alla scapece

Partiamo con le zucchine alla scapece, un tipico contorno napoletano. Le zucchine alla scapece sono fritte in olio extravergine di oliva e poi condite con una marinatura realizzata con sale, aceto e menta. Questo contorno è perfetto per accompagnare piatti a base di carne. LA RICETTA QUI –
Foto di nociveglia

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Parole di Carmela Giglio

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