10 antipasti estivi freddi e veloci

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Antipasti estivi freddi e veloci

Ecco 10 antipasti estivi, freddi e veloci da preparare in pochi minuti e da servire freddi o a temperatura ambiente. Per il periodo estivo non c’è niente di meglio che realizzare piatti semplici, sfiziosi e che richiedono pochi minuti di preparazione. Ancora meglio è realizzare degli antipasti che non richiedono cottura; in questo modo non si è obbligati a restare davanti ai fornelli. Ecco, quindi, 10 ricette per realizzare degli antipasti di pesce, carne e verdure da servire freddi o a temperatura ambiente. Come tutte le ricette potete personalizzarle aggiungendo o sostituendo qualche ingrediente poco gradito. Tuttavia, per un buon risultato, fate attenzione a non stravolgere troppo la ricetta. Foto di Larry Hoffman

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Parole di Carmela Giglio

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