Di Serena Vasta | 17 Giugno 2011
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facile
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50 minuti
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4 Persone
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437/porzione
Oggi vi presentiamo la ricetta per fare una torta al cioccolato con il Bimby, la ricetta classica che si trova nel ricettario. Questa torta è buonissima e facile, con il bimby l’impasto sarà pronto in pochi minuti, se non lo avete potrete ripiegare sulle fruste elettriche, ottime alleate in cucina! La torta al cioccolato di questa ricetta è abbastanza amarognola, quindi se preferite un sapore più dolce aumentate lo zucchero a 180 gr.
Ingredienti
- uova 5
- burro 150 gr
- zucchero 150 gr
- farina 75 gr
- cacao 75 gr
- lievito 1 bustina
- sale 1 pizzico
Preparazione
Prendete il bimby e mettete nel boccale tutti gli ingredienti tranne il lievito, poi impostate 15 Sec. Vel. 5. Aggiungete il lievito e mettete nel bimby 5 Sec. Vel.5.
Imburrate e infarinate uno stampo per torte, oppure copritelo con la carta da forno, versate il composto e livellatelo con il dorso di un cucchiaio bagnato.
Cuocete la torta in forno preriscaldato a 180°C per 35 - 40 minuti.
Consigli
Decorate la torta a piacere con nutella e crema ganachè.
Parole di Serena Vasta
Serena Vasta è stata collaboratrice di Pourfemme e di Buttalapasta dal 2008 al 2019, occupandosi principalmente di tematiche relative alla cucina e alla casa, con qualche incursione nella salute e benessere.
