Petto di pollo facile e veloce

[introduzione]petto di pollo facile veloce
Cercate una ricetta per il petto di pollo facile e veloce? Oggi vi svelo la ricetta che faccio sempre io, anche quando sono di corsa e con i minuti contati. Il petto di pollo impanato al forno è facile e veloce ed inoltre ha il vantaggio di essere anche molto leggero quindi va bene anche per chi è a dieta. Se volete rendere questa ricetta più calorica potete passare il petto di pollo nell’uovo sbattuto, poi nel pangrattato ed infine friggerlo in abbondante olio caldo!

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[ingredienti]

Ingredienti

  • Petto di pollo: 600 gr
  • pangrattato: 100 gr
  • parmigiano: 2 cucchiai
  • prezzemolo: qualche ciuffo
  • sale: qb
  • pepe: qb
  • olio: qb
  • limone: 1

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[preparazione]

Ricetta e preparazione

Seguite le istruzioni.

  1. Prendete le fettine di petto di pollo e passatele nell’olio. In un piatto mettete il pangrattato, il parmigiano, sale, pepe e prezzemolo tritato, mescolate un po’.

  2. Passate le fettine di pollo oliate nel pangrattato, premete bene e impanatele da tutte le parti. Man mano mettete le fettine pronte su una teglia coperta con la carta da forno.

  3. Cuocete il pollo in forno caldo a 180°C per circa 20 minuti oppure se preferite in una padella antiaderente.

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[consigli]

Consigli

Servite con il limone tagliato a spicchietti.
 

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