[introduzione][galleria id=”1479″]Oggi vi propongo la ricetta per preparare il petto di pollo allo zenzero, un secondo piatto buonissimo e sfizioso perfetto da gustare a pranzo, se volete potete anche prepararlo in anticipo e poi scaldarlo al momento di servire. Il petto di pollo allo zenzero è una valida alternativa al solito petto di pollo alla piastra, vedrete che in questo modo sarà molto più gustoso e poi c’è bisogno di provare ricette nuove, no? Provatelo anche voi mi raccomando!
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[ingredienti]
Ingredienti
- olio: 20 ml
- petto di pollo: 2
- cipolle: 1
- pomodori: 100 gr
- sale: qb
- pepe: qb
- farina: 1 cucchiaino
- latte: 50 ml
- zenzero fresco: qb
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[preparazione]
Ricetta e preparazione
Seguite le istruzioni.
Tagliate il petto di pollo a pezzetti e rosolatelo in una padella con l’olio, cuocete per 10 minuti e poi toglieteli con un mestolo forato e teneteli da parte.
Nella stessa padella mettete la cipolla affettata sottilmente, fatela imbiondire per 2 minuti e unite il pomodoro a cubetti piccolini, insaporite con sale e pepe e cuocete per 5 minuti. Setacciate la farina e diluitela nel latte, mettete il pollo e poi aggiungete la crema di latte e farina che agirà da addensante. Cuocete per 10 minuti.
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[consigli]
Consigli
Servite con una grattugiata di zenzero fresco.
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