Muffin castagne ricetta I muffin alle castagne sono dolcetti autunnali e deliziosi perfetti da preparare adesso con le castagne fresche e prima bollite, oppure con i resti dei maron glacè. I muffin alle castagne sono perfetti da servire a colazione o a merenda, potete anche prepararli e poi darli ai bimbi o a vostro marito da mangiare a metà mattina o nel pomeriggio. Provateli anche voi vedrete che vi piaceranno!

Ingredienti

castagne bollite 70 gr
farina di castagne 190 gr
farina 190 gr
latte 1 bicchiere
uova 2
gocce di cioccolato 80 gr
burro 150 gr
lievito mezza bustina
zucchero a velo q.b.
zucchero 120 gr

Preparazione

Prendete una ciotola e mettete le farine, il lievito e lo zucchero. In un'altra sbattete insieme le uova, il latte e il burro fuso. Unite i due impasti e mescolate.
Aggiungete le castagne a pezzetti e le gocce di cioccolato e mescolate bene. Prendete i pirrottini in silicone e riempiteli per 2/3, poi cuocete le tortine in forno caldo a 180°C per 25 minuti circa.

Consigli

Spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.