Macedonia con kiwi, yogurt e cereali

Di Serena Vasta | Giovedì 31 marzo 2011

macedonia di kiwi e yogurt

  • facile
  • 20 minuti
  • 4 Persone
  • 349/porzione

macedonia di kiwi e yogurt Avete voglia di un dessert light a base di frutta? Provate la nostra deliziosa macedonia con kiwi, yogurt e cereali, un piatto buonissimo, fresco e leggero, perfetto anche per i bambini. Questa ricetta prevede i kiwi serviti con lo yogurt bianco cremoso e dolce, i fiocchi di cereali a vostra scelta ed un po’ di miele per addolcire il tutto. La stessa ricetta potete farla sostituendo lo yogurt con la panna o con il gelato alla vaniglia.

Ingredienti

  • kiwi 400 gr
  • succo di limone 20 ml
  • fiocchi di cereali 200 gr
  • miele 40 gr
  • yogurt bianco dolce 400 gr

Preparazione

  1. Sbucciate i kiwi e poi tagliateli a rondelline di circa mezzo centimetro di spessore. Mettete le fettine in una ciotola e aggiungete il succo di limone.

  2. Mettete il kiwi in 4 ciotoline e poi versate sopra un po' di fiocchi di cereali, decorateli con il miele e poi completate con lo yogurt bianco.

Consigli

Se volete potete usare cereali arricchiti con miele e frutta fresca e sostituire lo yogurt con la panna montata spray.  

Parole di Serena Vasta

Serena Vasta è stata collaboratrice di Pourfemme e di Buttalapasta dal 2008 al 2019, occupandosi principalmente di tematiche relative alla cucina e alla casa, con qualche incursione nella salute e benessere.

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