Di Serena Vasta | 18 Giugno 2010
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facile
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20 minuti
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4 Persone
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340/porzione
Oggi vi presento una sfiziosa ricetta per preparare delle coppette con fragole, panna e zenzero, un dessert buonissimo e goloso che potete facilmente in casa e che è perfetto anche per chi in cucina è alle prime armi, la ricetta è semplicissima ed è prevalentemente da ” montare” nel senso che si parte da ingredienti già pronti e non dovete fare niente di particolarmente impegnativo a meno che noin lo vogliate, come per esempio fare in casa il pan di Spagna o montare voi stesse la panna, scegliete voi il da farsi in base al tempo che avete a disposizione.
Ingredienti
- Fragole 200 gr
- Pan di spagna 1 disco
- Panna montata spray 1 latta
- zenzero caramellato qb
- liquore 1 bicchierino
Preparazione
Prendete il liquore e diluitelo con l'acqua, mescolate bene e tenetelo da parte. Prendete il disco di pan di Spagna e ricavate tanti dischetti, dovete farli usando come stampo la ciotolina che intendete utilizzare per servire il dessert. Bagnate questi dischetti con il liquore diluito.
Prendete i bicchierini e mettete una spruzzata di panna, poi mettete il dischetto di pan di spagna e poi all'interno mettete fragole e panna spray a volontà, richiudete con un altro dischetto e poi mettete un altro pochino di panna, decorate con lo zenzero candito tritato e con una fragola intera.
Consigli
Potete decorare anche con il pistacchio tritato se non avete lo zenzero. Foto da: dessertsforbreakfast.blogspot.com
Parole di Serena Vasta
Serena Vasta è stata collaboratrice di Pourfemme e di Buttalapasta dal 2008 al 2019, occupandosi principalmente di tematiche relative alla cucina e alla casa, con qualche incursione nella salute e benessere.
