Ricette dolci: crepes con il gelato

Ricetta per preparare le crepes con il gelato, un dolce buonissimo e molto semplice, l'ideale da servire come dessert estivo per portare in tavola il gelato in modo carino e particolare.

crepes gelato frutta

Oggi prepariano un dolce sfizioso e buonissimo, le crepes con il gelato! Perfette per un dopo cena tra amici o per coccolare i vostri amici con una merenda golosa e particolare! Queste crepes non sono affatto difficili da preparare, serve solo un pò di spazio in freezer!

Ingredienti per le crepes con il gelato (dosi per 6 persone)

  • 12 crepes
  • 500 gr di gelato di vari gusti
  • 150 gr di fragole
  • mezzo bicchiere di latte
  • 80 gr di zucchero
  • un bicchiere di panna

 

Preparazione
 

Preparate le crepes seguendo la ricetta che vi ho proposto qualche settimana fa, poi mettetele ognuna in un piattino e fatele raffreddare.
 

Nel frattempo lavate le fragole e frullatele con il latte, lo zucchero e la panna, dovete ottenere uno sciroppo omogeneo.
 

Piegate le crepes a metà e mettete una pallina di gelato e avvolgetele a cono. Potete sistemare le crepes in tanti altri modi ad esempio arrotolandole e poi mettendo le palline di gelato sopra oppure a fagottino con dentro il gelato… guardate la nostra gallery per trovare l’ispirazione e poi favevi guidare dalla fantasia.
 

Foto da:
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Parole di Serena Vasta