Ossa dolci di Halloween

[introduzione]Le ossa dolci di Halloween sono un dessert fantasioso e stuzzicante, impeccabile da presentare agli ospiti in attesa della notte più lunga dell’anno. La ricetta è molto semplice e veloce e potrebbe essere un modo per intrattenere e divertire i bambini. L’impasto è ottenuto con la pasta frolla aromatizzata alla cannella, la copertura è di cioccolato bianco e la forma è quella di ossa: dolcetti davvero immancabili sulla tavola di Halloween! Potete divertirvi a presentarli in svariati modi, come ad esempio in un vassoio pieno di pezzi di cioccolato e noci così da ricreare il terreno, i bambini saranno stupefatti e divertiti e i grandi deliziati!

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[ingredienti]

Ingredienti per 20 porzioni

Per l’impasto:

• Farina: 200 gr
• Burro: 100 gr
• Uova: 1
• Lievito per dolci: una bustina
• Cannella in polvere: ½ cucchiaino
• Zucchero a velo: 200 gr

Per la decorazione:

• Cioccolato bianco: 200 gr

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[preparazione]

Ricetta e preparazione

1. In una ciotola capiente amalgamate il burro, lasciato ammorbidire a temperatura ambiente, con lo zucchero a velo e la cannella. Aggiungete poco per volta la farina setacciata e il lievito e lavorate fino ad ottenere un impasto compatto e omogeneo, senza grumi.
2. Su un piano di lavoro infarinato, stendete l’impasto ottenuto e tagliate la pasta in bastoncini da 12 cm, per dare la forma di ossa aiutatevi con un cartoncino oppure tagliate in due parti le estremità e ripiegatele verso l’interno.
3. Su una teglia foderata da carta da forno, ponete i vostri ossetti e cuocete nel forno preriscaldato a 180° per 15 minuti, fino a quando la superficie non raggiunge una doratura omogenea.
4. Nel frattempo fondete a bagnomaria il cioccoloto bianco e, quando i biscotti sono pronti e raffreddati, immergeteli nel cioccolato aiutandovi con una forchetta.
5. Non vi resta altro che fare asciugare il cioccolato e gustare questi dolcissimi biscotti!

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[consigli]

Consigli

Se volete dare una forma più mostruosa alle vostra ossa, cercate di sagomare la pasta con strisce più lunghe e grandi, in modo da ricreare le ossa degli umani! Potete inoltre realizzare un vero e proprio vassoio di pezzi del corpo succulenti, provate infatti a mettere le ossa dolci di Halloween con le dita della strega e gli occhi insanguinati: l’effetto è davvero da paura!

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