
Come coltivare i carciofi in casa? Il carciofo – il cui nome scientifico è Cynara Scolymus L. – è una pianta appartenente alla famiglia delle Asteraceae: essa viene coltivata in diversi Paesi del mondo sia per uso alimentare che medicinale, inclusa l’Italia. La coltivazione in casa dei carciofi non è così difficile come può sembrare: che sia in vaso in balcone o in orto in giardino, è possibile avere degli ortaggi freschi e biologici da consumare. Come fare, quindi? Ecco alcuni utili e semplici consigli per piantare i carciofi in casa con successo.