bevanda di soia

6 alternative al latte vaccino

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6 alternative al latte

Molti sono i soggetti che non possono assumere il latte. Ecco 6 alternative al latte vaccino per fare una colazione sana. Il latte è un alimento ricco di calcio, vitamina D e grassi necessari per la crescita. Le persone che non possono assumere latte lamentano sintomi quali gonfiore, meteorismo e diarrea. Il costituente fondamentale del latte è il lattosio e le cause più comuni di malassorbimento di latte sono: allergia e intolleranza al lattosio o alle proteine del latte. Nonostante ciò si può avere una colazione sana e gustosa grazie a valide alternative di origine vegetale.

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Parole di Carmela Giglio

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