[introduzione]
Oggi vi presentiamo la ricetta per fare una torta di Pasqua con le perline, un dolce molto semplice e carino che potete cominciare a provare adesso e poi sfoggiare con amici e familiari il giorno di Pasqua! Questa torta è anche abbastanza veloce per essere un dolce lievitato perchè deve lievitare solo per mezz’oretta, quindi potete prepararla mentre vi occupate di altre cose in casa! Seguite le istruzioni e provatela anche voi.
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[ingredienti]
Ingredienti
- farina: 500 gr
- zucchero: 200 gr
- burro: 100 gr
- uova: 4
- lievito: 20 gr
- bicarbonato: 10 gr
- granella di zucchero colorato: 2 cucchiai
- tuorli: 1
- burro e farina per lo stampo: qb
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[preparazione]
Ricetta e preparazione
Seguite le istruzioni.
- Prendete una ciotola grande e mettete farina e lo zucchero, mescolateli insieme e disponeteli a fontana, al centro mettete il burro a pezzetti, le uova e poi il lievito e il bicarbonato sciolti in un pochino di acqua tiepida.
- Imburrate e infarinate uno stampo per dolci dai bordi alti e dal diametro di circa 20 cm, versate il composto e lasciatelo lievitare per mezz’ora. A questo pennellate la superficie con il tuorlo sbattuto e cospargetela con gli zuccherini colorati.
- Cuocete il dolce in forno caldo a 180 °C per circa 35 minuti.
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[consigli]
Consigli
Fate raffreddare il dolce su una gratella e servitelo.
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