[introduzione]La festa del papà è un’occasione carina per preparare dolci sfiziosi e fantasiosi, abbiamo già visto varie ricette ed oggi vediamo come preparare la torta con i palloni, una torta carina e semplicissima che potete anche realizzare per il compleanno del vostro fidanzato, un fratellino o anche il vostro papà. In questa ricetta useremo il gelato, ebbene si mie care, a fine marzo è ora di mangiare il gelato, non credete? Se invece non vi va di osare con il gelato potete usare la crema pasticcera.
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[ingredienti]
Ingredienti
- Pan di Spagna: 1 dose
- Gelato al tiramisù: 500 gr
- Cioccolatini a forma di palloni da calcio
- Granella verde (oppure pistacchi tritati)
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[preparazione]
Ricetta e preparazione
Ecco la ricetta per la torta con i palloni.
- Preparate il pan di spagna e fatelo riposare 12 ore in modo che si rassodi, poi tagliatelo a metà nel senso dello spessore e bagnatelo con del liquore, oppure con acqua e zucchero o acqua e succo di frutta se la torta è anche per i bambini. Farcitelo con il gelato al tiramisù e ricomponete il dolce.
- Rapidamente coprite tutta la torta con il gelato che deve essere un pò sciolto, poi mettete il freezer per 2 ore. La torta va tolta dal freezer una mezz’oretta prima di servirla in modo che non servano coltello e scalpello!
- Decorate con le codette di zucchero verdi oppure con i pistacchi tritati per fare il prato, poi mettete i cioccolatini a forma di palloni di vari sport diversi (calcio, basket, tennis, rugby ecc)
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[consigli]
Consigli
Al posto del gelato potete usare la crema pasticcera che dovete però variegare con un pò di cioccolato in modo da avere l’aspetto del terreno.
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