tartufi renne natale 2011 I dolci di Natale sono perfetti per rendere più bella la tavola ma sono carinissimi anche da regalare alle vostre persone speciali, in tempi di crisi può essere carino fare i dolci in casa, si risparmia e sono tutti felici e contenti. Oggi vi presentiamo le istruzioni per preparare dei deliziosi tartufini a forma di renne, dolcetti irresistibili e carinissimi da portare in tavola che faranno la gioia di grandi e piccini!

Ingredienti

cioccolato fondente 85 gr
cioccolato al latte 85 gr
Cointreau 3 cucchiai
mandorle tritate 30 gr
burro 60 gr
panna 120 ml
cioccolato da copertura 300 gr
mini pretzel qb
smarties mini qb
glassa bianca qb

Preparazione

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente e quello al latte insieme al burro e alla panna. Poi unite il Cointreau e le mandorle tritate e mescolate bene. Mettete questo composto in frigorifero per circa 2 ore.
Nel frattempo sciogliete a bagnomaria del cioccolato fondente da copertura. Fate delle palline con il composto che avete preparato e poi passatele nel cioccolato fuso, ponetele sulla carta da forno per farle asciugare. Per fare le palline potete anche usare lo scavino che si usa per il melone.
Mettete le palline nei pirrottini di carta e poi decorate i tartufi con due pretzel per fare le orecchie, usate due puntine di cioccolato fuso per attaccarle. Fate gli occhi con la glassa bianca e poi fate due puntini con il cioccolato. Attaccate uno smarties colorato per fare il naso e lasciate asciugare.

Consigli

Se volete potete fare i tartufi a forma di babbo Natale usando i marshmallow e le caramelle gommose.