spiedini di pollo piccanti Siete a dieta e volete gustare qualcosa di speciale? Ecco per voi la ricetta per preparare gli spiedini piccanti di pollo, un secondo piatto leggero e molto saporito ma anche light perchè il condimento sarà tutto a base di spezie e aromi. Gli spiedini piccanti di pollo sono facilissimi da preparare e vanno bene per tutta la famiglia, se volete potete anche impanarli e poi cuocerli in forno, è un’altra variante sfiziosa che potete provare anche stasera per cena.

Ingredienti

petto di pollo a fettine 600 gr
prezzemolo 1 mazzetto
rosmarino 2 rametti
aglio mezzo spicchio
scorza di limone 1 pezzo
peperoncino fresco 1
olio qb
sale qb
pepe qb

Preparazione

Lavate il rosmarino e tritate gli aghi insieme al prezzemolo, l'aglio, il peperoncino e la scorza di limone. Passate le fettine di petto di pollo nel trito di aromi, arrotolatele, tagliatele a rondelle di circa 2 centimetri e infilzatele negli spiedini.
Irrovate gli spiedini con l'olio e cuocete nella griglia calda e oliata per circa 2 minuti per lato.
Condite gli spiedini con olio, sale e pepe.

Consigli

Decorate con prezzemolo e rosmarino e servite.