spaghetti ai gamberi Gli spaghetti ai gamberi sono un primo piatto veloce e buonissimo che potete fare in casa quando avete fretta e poca voglia di cucinare! Questo piatto è davvero comodo perchè è velocissimo ma anche gustoso, al contrario della maggior parte delle ricette che prevedono il pomodoro, questa è in bianco, quindi perfetta anche per chi è intollerante al pomodoro. Provate anche voi questa ricetta e fateci sapere com’è andata!

Ingredienti

spaghetti 300 gr
code di gambero sgusciate 400 gr
prezzemolo 1 ciuffo
aglio 2 spicchi
vino bianco mezzo bicchiere
olio 7 cucchiai
sale qb
pepe qb

Preparazione

Tritate insieme aglio e prezzemolo e rosolateli in una padella antiaderente con un po' di olio, aggiungete i gamberi e cuoceteli per 2 minuti, unite il vino bianco e poi fatelo evaporare. Insaporite con sale e pepe e proseguite la cottura per altri 2 minuti.
Nel frattempo lessate gli spaghetti e scolateli al dente. Passate gli spaghetti nella padella con i gamberi e fateli saltare insieme per qualche minuto.
Mettete gli spaghetti nei piatti e spolverizzate con un po' di pepe.

Consigli

Decorate con un ciuffetto di prezzemolo.