Di Maria Teresa Lenoci | Lunedì 3 maggio 2010
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facile
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10 minuti
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6 Persone
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150/porzione
Con il caldo alle porte l’unico modo per trovare un po’ di frescura anche a tavola è prepararsi un bel sorbetto. Il sorbetto alla menta è molto buono e facile da preparare con il Bimby. Preparatelo in precedenza e servitelo quando serve mantecandolo nel boccale. Un dessert che si scioglie in bocca e che vi disseterà grazie allo sciroppo di menta che userete per confezionarlo.
Ingredienti
- Acqua 4 mis
- Zucchero 2 mis
- Menta 1 mis
Preparazione
Mettere nel boccale acqua e zucchero: 2 min vel. 1 a 50 gradi. Inserite lo sciroppo alla menta.
Versate tutto in un recipiente largo e basso e ponete nel congelatore. Lasciatelo fino a che non si sarà completamente congelato.
Togliere dallo stampo. Dividerlo a pezzi, metterlo nel boccale e mantecare, lavorando 10 sec. vel. 12, poi altri 20 sec. vel.4, spatolando.
Consigli
Servire subito, oppure, porlo nel congelatore ancora per ½ ora.Foto da: http://farm2.static.flickr.com http://aneducatedpalate.files.wordpress.com/ http://blufiles.storage.live.com http://3.bp.blogspot.com http://i39.tinypic.com
Parole di Maria Teresa Lenoci
