Sigari di crepes alla nutella

Sigari di crepes alla nutella

  • facile
  • 50 minuti
  • 4 Persone
  • 425/porzione

I sigari alla nutella sono dei dolci sfiziosi e golosissimi che potete fare se i bambini vi chiedono qualcosa di buono ma in casa c’è poco e non avete nessuna intenzione di uscire e far fila al supermercato. I sigari alla nutella sono delle crepes arrotolate che potete fare se vi resta pastella oppure preparare proprio come dolce, sono molto carine anche da mettere tutte insieme in una tazza o in un barattolo.

Ingredienti

  • farina 125 gr
  • Zucchero 125 gr
  • Uova 2
  • Latte 4 dl
  • Burro fuso 30 gr
  • Burro (per la padella) qb
  • Sale
  • Nutella 200 gr

Preparazione

  1. Mescolate la farina con lo zucchero e il sale, poi unite il burro fuso quasi freddo e le uova sbattute a parte con il latte, mescolate bene il tutto, magari con una frusta a mano, in modo da non avere grumi. Poi coprite questa pastella con un panno umido e fatela riposare circa mezz'ora.

  2. Prendete una padella antiaderente da 12 centimetri di diametro e scioglietevi un pò di burro, poi versate un pò della pastella, poca perchè le crepes devono essere sottilissime, ne verranno fuori circa 16/18.

  3. Spalmate la nutella su ogni crepes e arrotolatele ben strette a formare tipo dei sigari.

Consigli

Potete mettere tutti i sigari in un bicchiere o in una tazza e spolverizzarli con zucchero a velo e una puntina di cacao amaro.  

Foto Di Tatiana Volgutova / Shutterstock.com

Parole di Serena Vasta