Muffin con il torrone

  • facile
  • 40 minuti
  • 4 Persone
  • 375/porzione

Continua la nostra rubrica sulle ricette con gli avanzi di Natale e Capodanno, oggi vi propongo la ricetta per fare degli ottimi muffin con il torrone, un modo creativo e delizioso per utilizzare il torrone che vi è rimasto in casa. Provate anche voi questa ricetta, è semplicissima e perfetta anche per i bambini, va bene per la colazione e per la merenda. Seguite le istruzioni e divertitevi a creare nuove varianti.

Ingredienti

  • farina 200 gr
  • zucchero 80 gr
  • uova 1
  • burro 50 gr
  • lievito 1 cucchiaino
  • latte 100 ml
  • torrone qb

Preparazione

  1. Prendete una ciotola e mettete la farina, lo zucchero e il lievito, poi unite latte, uovo e burro fuso mescolati insieme. Mescolate bene il tutto e poi aggiungete il torrone spezzettato.

  2. Dividete il composto dentro i pirrottini in silicone riempiendoli per 2/3, poi cuocete i dolcetti in forno caldo a 180°C per 25 minuti.

Consigli

Al posto del torrone potete usare il croccante.  

Parole di Serena Vasta