[introduzione][galleria id=”1707″]Per una merenda golosa i muffin sono certamente la soluzione migliore, amati dai bambini e adorati dai grandi, questi dolcetti della tradizione americana mettono d’accordo tutti. I muffin alle noci sono dolcetti perfetti per tutte le occasioni, potete gustarli a colazione o a merenda ma anche avvolgerli nell’alluminio e portarli a scuola o in ufficio, inoltre questi che vediamo oggi potete anche renderli ancora più “peccaminosi” con un velo di nutella.
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[ingredienti]
Ingredienti
- farina: 250 gr
- yogurt: 1 vasetto
- olio di semi: 1 vasetto
- latte: 1 vasetto
- zucchero: 180 gr
- burro: 60 gr
- lievito per dolci: mezza bustina
- uova: 2
- noci tritate: 60 gr
- sale: 1 pizzico
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[preparazione]
Ricetta e preparazione
Seguite le istruzioni.
Mescolare tutti gli ingredienti secchi e a parte quelli liquidi, unite i due composti e mescolate solo quanto basta per avere un impasto omogeneo e poi unite le noci tritate.
Prendete una teglia per muffin e mettete i pirrottini di carta, riempiteli per 2/3 con il composto e poi cuoceteli in forno caldo a 180°C per 20 – 25 minuti.
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[consigli]
Consigli
Decorate con lo zucchero a velo e servite.
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