Muffin alle fragole

  • facile
  • 40 minuti
  • 4 Persone
  • 321/porzione

Se volete preparare una ricetta per bambini davvero speciale, provate i nostri fantastici muffin alle fragole, dolcetti buonissimi e genuini, perfetti per la merenda dei vostri bimbi, sono ottimi da gustare freddi, tiepidi o caldi. Questa ricetta è semplicissima, è l’ideale anche per chi è alle prime armi perchè sono facilissimi e non occorre neanche usare lo sbattitore elettrico. Se volete potete aumentare un po’ la dose di fragole.

Ingredienti

  • farina 300 gr
  • fragole 500 gr
  • latte 1 bicchiere
  • burro 50 gr
  • zucchero 250 gr
  • uova 2
  • lievito 1 bustina

Preparazione

  1. Prendete una ciotola e mettete la farina, lo zucchero e il lievito. In un'altra ciotola mettete uova, latte e burro fuso, mescolate bene e poi unite i due composti e mescolate.

  2. Aggiungete le fragole a pezzetti e mescolate ancora. prendete i pirrottini e metteteli in uno stampo per i muffin, suddividete l'impasto e cuocete i dolcetti in forno caldo a 180°C per 20 - 25 minuti.

Consigli

Spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.  

Parole di Serena Vasta

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