[introduzione]
L’hot dog con crauti è una ricetta buonissima che si prepara seguendo l’idea del famoso panino statunitense. Un panino buonissimo che si caratterizza per la presenza di un wurstel all’interno. Però i crauti aggiungono un particolare retrogusto speziato per palati più adulti e più esigente. Le salse e le patatine fritte sono il giusto accompagnamento ad un tipico piatto da fast food.
[/introduzione]
[ingredienti]
Ingredienti
- Crauti: 1
- Panini: 1
- Wurstel: 1
- Senape: q.b.
- Ketchup: q.b.
[/ingredienti]
[preparazione]
Ricetta e preparazione
Ecco le istruzioni.
Incidete il wurstel verticalmente su piu punti, punzecchiatelo con uno stecchino o praticate una lunga incisione nel senso della lunghezza. Lessatelo per 5 minuti.
Scaldate i crauti in un padellino. Aprite il panino a meta, orizzontalmente, e tostatelo su una piastra o sotto il grill del forno.
Farcitelo con i crauti e il wurstel e servitelo con senape o ketchup.
[/preparazione]
[consigli]
Consigli
Accompagnare con una buona birra oppure con una bevanda gassata.
[/consigli]