Di Serena Vasta | 25 Luglio 2010
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facile
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20 minuti
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4 Persone
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210/porzione
Una merenda perfetta per i bambini e per i nostri lettori più golosi è certamente il frullato di ciliegie con la vaniglia, un mix goloso e nutriente nonchè un’ottima alternativa ai soliti gelati confezionati ricchi di calorie, grassi e a volte anche grassi idrogenati che fanno male alla salute. Il nostro frullato è fresco, sano e genuino, contiene solo frutta scelta da voi, latte fresco, zucchero e vaniglia, ad ogni stagione potete cambiare la frutta di base e farlo ai gusti che volete.
Ingredienti
- latte fresco 800 ml
- ciliegie 500 gr
- zucchero a velo 80 gr
- vanillina 1 pizzico
Preparazione
Lavate le ciliegie e denocciolatele, mettetele in una ciotola con lo zucchero a velo e mescolate, poi fate riposare per 5 minuti, aggiungete la vanillina e mescolate di nuovo.
Frullate le ciliegie nel frullatore e se occorre aggiungete un po' di latte.
Mettete il frullato in 4 bicchieri ghiacciati e completate con il latte, mescolate rapidamente e decorate con una ciliegia.
Consigli
Potete fare lo stesso sostituendo le ciliegie con altra frutta a vostra scelta.
Parole di Serena Vasta
Serena Vasta è stata collaboratrice di Pourfemme e di Buttalapasta dal 2008 al 2019, occupandosi principalmente di tematiche relative alla cucina e alla casa, con qualche incursione nella salute e benessere.
