[introduzione]
Oggi vi propongo un cocktail buonissimo e sfizioso, lo spumante con le fragole… una versione speciale dello spumante classico che potete servire prima di pranzo o di cena. Se non vi piacciono i semini nel bicchiere potete filtrare la purea con una garza e poi procedere come scritto nella ricetta. Se volete potete sostituire le fragole con altra frutta di stagione, provate anche voi questo spumante fruttato, vedrete che vi piacerà!
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[ingredienti]
Ingredienti
- fragole: 200 gr
- spumante: 1 bottiglia
- succo di limone: qb
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[preparazione]
Ricetta e preparazione
Seguite le istruzioni.
- Lavate le fragole, tagliatele a metà e frullatele nel mixer. Mettete questa purea sul fondo di 8 flute e aggiungete qualche goccia di succo di limone.
- Riempite i bicchieri con lo spumante e servite.
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[consigli]
Consigli
Lo spumante deve essere ben freddo.
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