Bon bon con cocco e cioccolato

Di Serena Vasta | Mercoledì 27 ottobre 2010

halloween dolcetti cocco

  • facile
  • 2 ore
  • 4 Persone
  • 510/porzione

halloween dolcetti cocco Se volete servire delle ricette di Halloween carine e chic ai vostri ospiti provate a preparare i bon bon con cocco e cioccolato, dolcetti carini e golosissimi al cocco che decoreremo con il cioccolato fuso e sul quale faremo delle decorazioni con la glassa arancione. Seguite le istruzioni e provate anche voi questi deliziosi bon bon con cocco e cioccolato, sono bellini e simpatici e potete anche regalarli alle vostre amiche!

Ingredienti

  • cocco grattugiato 150 gr
  • latte 1 litro
  • zucchero 120 gr
  • cacao in polvere 2 cucchiai
  • cioccolato fondente 300 gr
  • glassa arancione qb

Preparazione

  1. Mettete il latte in un pentolino e fatelo ridurre della metà, aggiungete lo zucchero, 100 grammi di cocco e cuocete a fuoco dolce, mescolando in continuazione per una decina di minuti o fin quando non comincerà ad addensarsi.

  2. Fate raffreddare questo composto e poi formate delle palline, passatele nel cocco e infilzatele con un bastoncino di plastica (tipo quelli dei lecca lecca).

  3. Spezzettate il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria, immergeteci i bon bon e poi poggiateli sulla carta da forno e fateli asciugare completamente.

Consigli

Decorate con la glassa arancione e fate occhi e bocca.  

Parole di Serena Vasta

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