Oggi facciamo insieme i biscotti al cioccolato con la vaniglia, dolcetti buonissimi e molto semplici perfetti per tutta la famiglia che potete anche fare insieme ai vostri bambini, sarà divertente impastare, fare i biscottini con gli stampi appositi e poi mangiarli caldissimi. I biscottini con cacao e vaniglia sono davvero buonissimi, dovete assolutamente provarli anche voi!
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Ingredienti
- farina: 500 gr
- burro: 200 gr
- zucchero: 250 gr
- uova: 3
- cacao: 3 cucchiai
- tuorli: 1
- vanillina: 1 bustina
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Ricetta e preparazione
Seguite le istruzioni.
- Prendete una ciotola e mettete la farina, il cacao, zucchero e vanillina, fate la fontana e mettete al centro il burro a pezzettini, le uova e il tuorlo. Impastate tutto rapidamente e formate una palla, poi avvolgetela con la pellicola e fate riposare l’impasto per mezz’ora in frigorifero.
- Stendete la pasta con il mattarello allo spessore di mezzo centimetro e poi fate i biscotti con gli appositi stampi, metteteli su una teglia coperta con la carta da forno e cuoceteli in forno caldo a 180°C per 10 minuti circa. Spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.
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[consigli]
Consigli
Se volete renderli più golosi aggiungete delle gocce di cioccolato.
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