Ricette Pasqua: i muffin a forma di caprette

Come promesso ecco un'altra ricetta per dei muffin pasquali davvero carini e buonissimi, oggi vi propongo dei muffin a forma di caprette, sono bellissimi e perfetti da usare come segnaposto per la tavola di Pasqua oppure come dolce.

muffin caprette pasqua

 

Come promesso ecco un’altra ricetta per dei muffin pasquali davvero carini e buonissimi, oggi vi propongo dei muffin a forma di caprette, sono bellissimi e perfetti da usare come segnaposto per la tavola di Pasqua oppure come dolce, ma sono l’ideale anche come regalo per i bambini o per le vostre amiche del cuore, li confezionate e glieli portate, vedrete che vi abbracceranno dalla felicità. Questi muffin non sono difficili da realizzare ma ci vorrà un pò di pazienza per montare i marshmallow a forma di pecorelle.


Ingredienti per i muffin a forma di caprette (dosi per 6 persone)

  • Base per i muffin: 1 dose
  • Crema al burro: 1 dose
  • Marshmallow
  • liquirizie
  • caramelle rosa per le orecchie
  • Glassa al cioccolato

 

Preparazione
 

Preparate i muffin seguendo la nostra ricetta di base, potete farli bianchi semplici, al cioccolato, con le gocce di cioccolato, insomma quello che più vi piace, poi inforateli, cuoceteli e fateli raffreddare.
 

Nel frattempo preparate la crema al burro, una golosa crema di copertura che vi ho spiegato su Ricette Pour Femme. Spalmate la crema al burro sulla superficie dei muffin e poi fate una zona più grande al centro in modo da avere tipo la testa. Posizionate due marshmallow per formare gli occhi e con la glassa fate le pupille, poi fate il naso e la bocca con lo stesso trucchetto.
 

Mettete le caramelle rosa per fare le orecchie e poi con i marshmallow sottili tagliati a cilindretti coprite tutto il muffin come vedete nella foto. Usate dei cilindretti di liquirizia per fare le zampe. Fate asciugare e servite.
 

Parole di Serena Vasta

Serena Vasta è stata collaboratrice di Pourfemme e di Buttalapasta dal 2008 al 2019, occupandosi principalmente di tematiche relative alla cucina e alla casa, con qualche incursione nella salute e benessere.