Quali sono i
cibi preferiti dai nostri
bambini?
Uno dei massimi
esperti di ristorazione scolastica,
il professor Ivan Dragoni, membro del
Comitato Scientifico del
programma Scuola e Cibo ha stilato una
classifica dei cibi amati dai bambini e di quelli che non sono graditi. Siete curiose?
Tra i primi piatti:
Al primo posto c’è la pizza, e sono convinta che lo sapevate già!
La pizza è un
piatto unico e sano, basta non esagerare con i condimenti: una pizza
margherita è un ottimo pasto per i bambini.
Al secondo posto c’è la
pasta; ai bambini piace molto in bianco o con il sugo di pomodoro. Non piace quando
è condita con le verdure.
Il risotto allo zafferano è al terzo posto, seguito dalle
lasagne, anch’esse piatto unico se condite con un ricco
ragù di carne, parmigiano e fettine di mozzarella.
Tra i secondi piatti:
Sul podio c’è la
cotoletta; non è necessario
friggerla, si può anche cuocere nel forno.
Seguono l’
hamburger e il pollo arrosto con contorno di
patatine (anche queste possono essere cotte in forno anziché fritte).
I contorni preferiti dai bambini sono le
patate, in tutte le versioni:
purè, crocchette, fritte, al forno ma anche bollite.
La frutta preferita è la banana, ideale anche come merenda, da sola, oppure offerta sotto forma di frullato con le fragole.
Naturalmente il dolce preferito è il gelato; la maggior parte dei bambini preferisce i gusti alla crema piuttosto che quelli alla
frutta.
I cibi non graditi sono
il pesce, e le verdure, e anche questo lo sapevamo già!
Foto: pro.corbis.com