Di Valeria Scirpoli | 24 Ottobre 2023

La Burrobirra è la bevanda perfetta per la serata di Halloween all’insegna di una maratona della saga di Harry Potter (Instagram @wbtourlondon) - pourfemme.it
La “Burrobirra” è l’iconica bevanda bevuta in Harry Potter: ecco la ricetta per prepararla, perfetta per la serata di Halloween.
Halloween sta arrivando e un programmino interessante potrebbe essere quello di fare una bella maratona di Harry Potter, la saga che tratta le avventure del maghetto più conosciuto al mondo e dei suoi amici, all’interno della scuola di Hogwarts.
Si può allietare la serata preparando la “Burrobirra”, la bevanda iconica del film Harry Potter, per rendere il tutto più divertente e a tema. Non tutti lo sanno ma questa birra esisteva già nel 1500 come birra nera ed è solo diventata popolare grazie alla saga.
La ricetta della “Burrobirra”, perfetta per la serata di Halloween
Il gusto al caramello della “Burrobirra” e la decorazione con panna, la rende perfetta per tutta la famiglia. È schiumosa e cremosa, e bastano solo 4 ingredienti per prepararla e avere questa caratteristica “birra”, molto scenografica e gustosa. Questi ingredienti potrebbero non essere facilmente reperibili al supermercato ma sicuramente online è facile trovarli.

La ricetta della burrobirra di Harry Potter/Foto Instagram @wbtourlondon (pourfemme.it)
Gli ingredienti per preparare la Burrobirra sono:
- Cream Soda: si può usare cream soda in lattina o in bottiglia
- Sciroppo al burro: conferisce a questa bevanda il suo caratteristico sapore dolce e nocciolato. In alternativa si può usare lo sciroppo al caramello
- Estratto di burro: che conferisce la consistenza “burrosa”
- Panna montata: come topping si può aggiungere della panna montata per decorare e per migliorare la presentazione (ed anche il sapore).
Il procedimento:
- Versare la soda bella fresca nei bicchieri o tazze.
- Aggiungere un cucchiaio di sciroppo al burro in ogni bicchiere.
- Aggiungere un cucchiaino di estratto di burro in ogni bicchiere (se si gradisce, se ne può aggiungere anche di più per cambiare il sapore).
- Sbattere insieme gli ingredienti nei bicchieri fino a quando non saranno amalgamati.
- Aggiungere la panna montata o il caramello al burro come topping.
Si può anche creare una versione di Burrobirra ghiacciata, perfetta per l’estate. Basterà aggiungere dei cubetti di ghiaccio agli altri ingredienti e frullare fino a quando non si otterrà un composto omogeneo. La panna andrà aggiunta sempre alla fine. Se invece la bevanda verrà bevuta solo da adulti, si può aggiungere dell’alcol: vodka, grappa, bourbon, da mescolare con birra nera (come la versione tradizionale del 1500).
La Burrobirra è perfetta anche per compleanni a tema o per ogni serata in cui si voglia trasportare un po’ di mondo magico, nella vita di tutti i giorni. Si può preparare anche in anticipo e può essere conservata per un’ora o due in frigorifero.
Parole di Valeria Scirpoli