[introduzione][galleria id=”1181″]Oggi vi presentiamo una ricetta per un primo piatto rustico e saporito, la pasta con tonno e fagioli, ottima per preparare un primo piatto con spaghetti o bavette davvero saporito. La pasta con tonno e fagioli si prepara in pochissimo tempo ed è una valida idea per chi vuole servire un piatto diverso alla più tradizionale pasta con sugo, o condimenti a base di pomodoro. Ideale anche per i cuochi alle prime armi.
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[ingredienti]
Ingredienti
- Pasta: 250 gr
- Tonno: 2 scatole
- Fagioli: 200 gr
- Cipolle: 1/2
- Prezzemolo: quanto basta
- Olio: quanto basta
- Sale: quanto basta
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[preparazione]
Ricetta e preparazione
Ecco la ricetta per preparare la pasta tonno e fagioli.
Lavate e mondate la cipolla, affettatela finemente e unitela in una terrina con il tonno e i fagioli. Mescolate con cura e salate, lasciate riposare in frigo per un’ora. Nel frattempo fate bollire dell’acqua, salate e versate la pasta, noi consigliamo spaghetti o bavette
Scolate al dente versate in una padella antiaderente dove avrete già messo i fagioli, la cipolla e il tonno. Fate saltare mescolate ber bene, insaporite con del prezzemolo fresco tritato e impiattate
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Consigli
Se preferite un piatto leggermente più saporito potete aggiungere anche del pepe a piacere. Buon appetito.
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