Ricette estive: frappè alla soia con melone

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    frappè alla soia con anguria

    Il frappè alla soia con melone è un dessert buonissimo e sfizioso che va bene per tutta la famiglia, è semplicissimo da preparare e potete variare la ricetta cambiando il gusto del gelato ed usando il latte normale, insomma potete creare tutti i frappè che volete ma, se volete provare un gusto speciale, provate questa versione con la soia. Il frappè alla soia con melone è adatto per tutta la famiglia, è ottimo anche come merenda per i bambini o se aspettate delle amiche a casa vostra.

    Ingredienti per il frappè alla soia con melone (dosi per 4 persone)

    • 200 g di gelato alla soia
    • 2 dl di latte di soia
    • 1 melone da circa 1 kg
    • 4 rametti di menta fresca

    Preparazione

    Mettete il melone in frigorifero e poi pulite le foglioline di menta. Ricavate 12 palline di melone usando uno scavino, poi mettete 3 palline in ogni rametto di menta oppure in uno stecchino di legno, all’estremità invece mettete una foglia di menta.

    Il melone rimasto tagliatelo a pezzi e mettetelo nel frullatore con il latte di soia ed il gelato, frullate fino ad avere un composto omogeneo.

    Mettete il frullato in 4 bicchieri ghiacciati e decorate con gli stecchini di melone.

    Dolcetto o scherzetto?