Muffin alla vaniglia: la ricetta

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    muffin alla vaniglia

    Oggi vi propongo una ricetta facile per fare i muffin alla vaniglia, dolcetti deliziosi e sfiziosi perfetti da fare con e per i bambini e perfetti anche da regalare alle vostre amiche. La ricetta per fare i muffin alla vaniglia richiederà un’oretta, tra preparazione, cottura e raffreddamento. Come tutti i muffin dopo aver fatto i dolcetti potete sbizzarrirvi con le decorazioni, usando panna, glassa, zuccherini, caramelle ecc… Provateli anche voi!

    Ingredienti per i Muffin alla vaniglia (dosi per 4 persone)

    • 180 gr. di farina 00
    • 70 gr di maizena
    • 200 gr di zucchero
    • 70 gr di burro
    • 150 ml di latte
    • 50 ml di panna fresca
    • 1 fialetta di aroma vaniglia
    • 1 uovo
    • 1 bustina di lievito per dolci
    • 1 pizzico di sale

    Preparazione

    Prendete una ciotola e mettete farina, maizena, zucchero, il lievito e il sale, mescolateli per avere un composto ben omogeneo. In un’altra terrina mettete l’uovo, la fialetta di vaniglia, la panna, il latte e il burro fuso. Unite i due composti e mescolate solo quel che basta per avere un composto omogeneo.

    Prendete una teglia per i muffin, mettete i pirrottini e riempiteli per 2/3, poi cuocete i dolcetti in forno a 180°C per 20 – 25 minuti.

    Decorate a piacere i vostri muffin con lo zucchero a velo oppure con la glassa o con panna montata e zuccherini colorati.

    Dolcetto o scherzetto?