Ricetta vegana per la salute

Va in onda la nona puntata de Il Mondo di Vegachef, con approfondimenti e ricette deliziose della cucina naturale e vegana. Mara di Noia, famosa Terapista Alimentare ci spiegherà in questa puntata l’importanza dei cereali integrali: questi alimenti infatti possono essere utilizzati per moltissime ricette diverse e sono anche ottimi per la salute. Potrete inventare tantissime ricette diverse grazie ai cereali integrali. Si parlerà poi approfonditamente dell’orzo e vedremo come realizzare una deliziosa ricetta a base di miso, un composto di soia e cereali, ottimo dal punto di vista energetico e da quello nutrizionale perchè aiuta a depurare ed è una fonte di fermenti vivi per il nostro intestino. Parleremo anche di flora batterica intestinale con il Dottor Calcaterra, Medico Gastroenterologo e Omeopata. Per ulteriori informazioni su Mara di Noia e Vegachef visitate il sito www.vegachef.it.